低卡湯 輕鬆吃

輕鬆吃, 瘦的了! 簡易版「減脂包瘦湯」來囉

講到減重,大家第一個一定會先想到就是「飲食控制」,但是忙碌的你,有時間餐餐準備3菜1湯嗎?利用製作方式簡單的減脂包瘦湯,來取代平常高熱量的外食,除了熱量獲得了控制,又不失營養均衡,絕對是減重的一大利器!只要執行上有困難,絕對會影響到減重的效果,導致減重更容易半途而廢,簡單、方便容易上手,才是減重計畫成功的第一步。

減脂包瘦湯會瘦下來的原理,其實很簡單,只要將三餐中的一餐,換成減脂包瘦湯,總攝取的熱量會比三餐外食還要低,且因是經過設計的湯品,所以,營養均衡度高、微量元素足夠,而且又不用挨餓,可以長期執行,所以容易操作且有效。

建議減重者把瘦身目標的時間點訂在「八週」,每週測量2次體重。前3週是第一階段,將晚餐換成只喝減脂包瘦湯,不吃其他食物,此時的減重手段以飲食為主;第4~6週是第二階段,將三餐中的午、晚餐換成喝減脂包瘦湯;最後2週的第三階段,是兩餐喝湯,再額外加上運動。當然想要瘦得快一點,可以從第2階段就開始加入運動。

兩餐換喝湯,不建議替代早餐,而是以午、晚餐為主,注意!早餐要吃得好,才容易瘦下來。2餐包瘦湯若想增加飽足感,建議是在中餐的湯品裡加入澱粉類,也就是熱量高的盡量放在中餐。若覺得不會飽,可以在湯裡多加一點蔬菜。包瘦湯的湯料要全部吃完,但湯可以不喝完。

減重過程中,除了控制飲食,第二重要的部分就是睡眠了!請注意,晚上11點到早上6點中間,一定要睡覺,盡量保持在11點前就入眠,正常的睡眠可以幫助身體新陳代謝更順暢。

第三,請養成一餐吃飽、就不要吃點心的習慣!嘴饞時,唯一可以吃的是水果,其他零食、點心請戒掉。水果一天吃2次,1次就是一個小蘋果或橘子的量。

日常注意
1、包裝零食、加工食品一律不可吃。
2、保健食品如魚油、鈣片都OK,平常建議補充綜合維他命,可以幫助身體運作更順利。

材料:
嫩豆腐 1/2盒
西洋芹 50g
雞骨高湯 300c.c.
鹽 少許

做法:
1. 所有食材洗淨。將豆腐以果汁機打成泥狀。
2. 西洋芹和高湯、1/2碗清水一同放入鍋內煮15分鐘,再將西洋芹過濾掉不用。
3. 將做法1、2放入果汁機打勻,加鹽調味即可。

營養師の小叮嚀:
可以搭配蘇打餅乾3片(約60~70大卡)一同食用。
可添加芝麻、綜合堅果(壓碎)增加口感變化。

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